Tarifler
Lezzet Parmakları’nda her gün, aklınızdaki o klasik soruya cevap arıyoruz: “Bugün ne pişirsem?” İster tek tencerede pratik bir akşam yemeği, ister misafire yakışır bir tatlı arayın, kategorilere ayrılmış tariflerimizle karar vermeniz çok daha kolay.
Tarifler
Tariflerimizi, mutfakta en çok ihtiyaç duyduğunuz anlara göre grupladık. Aşağıdan size en yakın kategoriyi seçin, dakikalar içinde “Bugün ne pişirsem?” sorusu yerini sıcacık kokulara bıraksın.
Pratik Akşam Yemekleri
İşten yorgun geldikten sonra mutfağa girmek gözünüzü korkutmasın. Az malzemeyle, tek tencerede ya da fırına verip unutabileceğiniz akşam yemekleriyle sofrayı kısa sürede kurabilirsiniz.
Örnek tarifler: Fırında Soslu Tavuk But, 15 Dakikada Kremalı Makarna, Tek Tencerede Nohutlu Pilav, Sebzeli Fırın Köfte.
Çorba Tarifleri
Sıcacık bir çorba, hem sofranın hem günün havasını değiştirir. Klasiklerden vazgeçemeyenlere de, yeni lezzetler denemek isteyenlere de göre alternatifler burada.
Örnek tarifler: Terbiyeli Mercimek Çorbası, Köz Patlıcan Çorbası, Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası, Kremalı Mantar Çorbası.
Hamur İşleri
Ev yapımı poğaça kokusuna kim hayır diyebilir? Puf puf kabaran mayalı tariflerden, çıtır böreklere ve çay saatine eşlik eden tuzlu atıştırmalıklara kadar hepsi burada.
Örnek tarifler: Peynirli Mayalı Poğaça, Patatesli Rulo Börek, Tavada Pratik Pişi, Zeytinli Çörek.
Tatlılar
Çayın yanına hafif bir sütlü tatlı mı, yoksa misafir sofralarına yakışacak şerbetli bir lezzet mi arıyorsunuz? Canınız ne çekiyorsa, ölçüsü tam tutan tariflerle yanınızdayız.
Örnek tarifler: Sütlü İrmik Tatlısı, Çikolatalı Islak Kek, Şerbetli Revani, Fırında Sütlaç.
Blog, İpuçları ve Bülten
Mutfakta daha da ustalaşmak istersen, sadece tariflerle kalmıyoruz. Pişirme teknikleri, malzeme seçimi ve mutfak düzeni hakkında pratik ipuçlarını blogumuzda paylaşıyoruz.
Yeni tarifler, haftalık menü önerileri ve kaçırmak istemeyeceğin küçük mutfak tüyoları için bültenimize ücretsiz abone olabilirsin. Birlikte, her günü lezzetle dolduralım.
Lezzet Parmakları 